乐虎国际娱乐app下载 - 区分白茶,其实只要四个字——陈钢说茶 · 白茶(一)
  • 发布时间:2020-01-10 14:14:53

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乐虎国际娱乐app下载,白茶,中国茶农创制的传统名茶,中国六大茶类之一。它是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后再加工的茶。

它具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。同时,白茶也因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而就此得名。

白茶的主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

新接触茶的朋友有几次在文章中留言,

希望了解一下白茶的区分。

茶香记 陈钢老师这次就和大家讲一讲

白茶的区别。

白茶白毫银针

挺直似针 满披白毫

如银似雪

白茶白牡丹

毫心肥壮叶张肥嫩

叶色灰绿 夹银白毫心

白茶寿眉

叶长稍肥 芽叶连枝

叶整紧苍如眉

白茶贡眉

一芽四五叶

有白毫银针的毫香蜜韵

也有寿眉的醇和甘甜

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